| CARACTERÍSTICAS GERAIS | DETALHES |
|---|---|
| Câmara de cozedura | Fabricada em aço inoxidável com cantos arredondados para facilitar a limpeza e equipada com luz interior para melhorar a visibilidade durante a cozedura. |
| Função Vapor | Integra um sistema de vapor que melhora a textura e o sabor dos produtos assados. |
| Suportes de tabuleiro | Amovíveis, permitindo uma limpeza rápida e fácil. |
| Porta | Vidro duplo temperado com abertura lateral, que garante segurança e eficiência térmica. |
| Controlo da temperatura | Ajustável até 260°C para se adaptar às diversas necessidades de cozedura. |
| Capacidade | Inclui 4 tabuleiros de 600×400 mm com uma distância entre prateleiras de 75 mm, otimizando o espaço de cozedura. |
| Temporizador | Programável de 0 a 120 minutos com modo contínuo e alarme de fim de ciclo. |
| Motor | 2 motores de 160 W com variador de rotação para cozedura homogénea e termóstato de segurança para maior proteção. |
| CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS | DETALHES |
|---|---|
| Medidas externas | 800 x 760 x 535 mm |
| Medidas internas | 690 x 460 x 330 mm |
| Capacidade | 4 tabuleiros de 600 x 400 mm |
| Tensão | 230 V~N – 50/60 Hz |
| Ligação | Trifásica |
| Potência | 6.500 W |
| Temperatura máxima | 260°C |
| Peso | 55 kg |
Descrição do produto
O forno elétrico profissional com 4 tabuleiros 600×400 mm foi concebido para satisfazer as exigências da hotelaria, padarias e pastelarias. Este equipamento industrial combina potência, funcionalidade e design robusto, garantindo uniformidade e alta qualidade Além disso, incorpora a funcionalidade de vapor, ideal para aperfeiçoar a cozedura de pão e bolos.
- Marca: CSB
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Forno em aço inox com cantos arredondados fácil de limpar
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Sistema de vapor para textura e sabor perfeitos
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4 tabuleiros 600×400 mm 75 mm de distância
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Temperatura ajustável até 260°C
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Temporizador programável até 120 minutos com modo contínuo
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