Características técnicas – Batedeira profissional para a preparação de massas de farinha (como bolos, pão de ló, etc.), claras de ovo (tipo soufflé, merengue…), molhos (como maionese, etc.). É igualmente adequada para misturar líquidos. – Esta batedeira está equipada de série com uma taça em aço inoxidável e três acessórios diferentes para misturar diferentes tipos de massa. – Acabamento profissional, fácil utilização e elevada eficiência. – Todos os componentes amovíveis são feitos de aço inoxidável e são seguros para alimentos. – Funcionamento por meio de transmissão direta de engrenagens em aço. – Grelha de proteção de segurança. – Subida e descida da caldeira por alavanca ou volante. – Caldeira amovível em aço inoxidável com pegas fáceis de utilizar. – Motor com micro-interrutor de segurança. – Equipado com 3 velocidades. – Sistema planetário de dupla rotação. Rotação rotativa e orbital que evita a aderência da massa às paredes do caldeirão. – Grelha de proteção através da qual se podem adicionar mais ingredientes durante o processo de mistura sem ter de desligar a máquina. ACESSÓRIOS INCLUÍDOS: – Batedor batedor para maionese, merengues, levantar claras de ovos, cremes moles, etc. – Pá misturadora para genoises, cremes, etc. – Gancho em espiral para massas de pastelaria, biscoitos, croissants, muffins, pequenas quantidades de massa de pão, pizza, etc. Dados técnicos – Capacidade da frigideira: 10 litros – Diâmetro da frigideira: 245×255 (ØxH) mm – Velocidades: 90/160/300 rpm – Tensão: 230 V – Potência: 370 W – Peso: 47 kg – Dimensões: 340x440x650 (LxPxA) mm