Faça pizzas deliciosas com este forno de pizza de duas câmaras Vaiotec. Com uma janela na porta, superfície de cozedura em cerâmica e termóstato regulável. É um forno de alta qualidade que proporciona uma fiabilidade inigualável graças a um fabrico cuidadoso. Destina-se a utilização profissional em cozinhas de restauração e hotelaria. Este forno aceita pizzas até 34 cm Ø, proporcionando uma base estaladiça e consistente. O seu material em aço inoxidável facilita a limpeza. Inclui interrutor de ligar/desligar, luz indicadora de funcionamento e proteção contra sobreaquecimento. Os aquecedores superior e inferior são reguláveis de forma independente. Gama de temperaturas de 50 ºC a 450 ºC. A estrutura e as rodas não estão incluídas no âmbito da entrega. Estão disponíveis separadamente como acessórios.

• Feito de aço inoxidável de alta qualidade
• Faixa de temperatura: 50 – 450 °C
• 2 câmaras de cozedura / bases equipadas com placas de argila refractária
• Calor superior e inferior reguláveis separadamente
• Dimensões das câmaras de cozedura (LxPxA): 1050 x 1050 x 140 mm
• Capacidade: 9 + 9 pizzas de 34 cm Ø ou produto similar
• Porta equipada com janela e puxadores resistentes ao calor
• Construção robusta
• Fácil utilização
• Equipado com pegas resistentes ao calor
• Com indicador luminoso de funcionamento
• Termostatos e elementos industriais
• Abridor de chaminés manual integrado
• Baixo consumo de energia
• Compacto e economizador de espaço
• Fácil de limpar
• Pés de borracha antiderrapantes
• Peso 305 kg
• Classificação da ligação: 400 volts – sem ficha, instalação profissional necessária
• Potência nominal: 26,4 kW
• Produto exterior (LxPxA): 1450 x 1185 x 705 mm
• Câmara de cozedura (LxPxA): 1050 x 1050 x 140 mm
• Fabricado de acordo com as diretrizes de higiene e segurança
• A colocação em funcionamento deste aparelho deve ser efectuada por uma empresa