O forno de convecção METRO Professional GCO2001 é a solução ideal para cozinhas profissionais que exigem elevado desempenho e fiabilidade. Concebido para versatilidade e facilidade de utilização, este forno está repleto de funcionalidades avançadas. Com quatro grelhas de 42.9 x 34.5 cm e 43.5 x 34 cm, oferece um espaço amplo para cozinhar uma variedade de pratos. As dimensões exteriores são 59 x 70.5 x 59 cm (L x P x A), enquanto o espaço de cozedura mede 45.5 x 40 x 30.3 cm. O forno, equipado com uma potência de 2200 W e alimentado a 230 V, atinge temperaturas de +50 °C a +300 °C. Graças à função de aquecimento rápido, é possível atingir 250 °C em menos de 15 minutos. Oferece 4 modos de funcionamento: convecção, grelhador, aquecimento superior/inferior e descongelação para responder a todas as necessidades de cozedura. Com iluminação interior para monitorizar o processo de cozedura sem abrir a porta. A junta do forno é substituível, o que aumenta a sua durabilidade. O temporizador integrado também facilita a gestão dos tempos de cozedura. O forno é inteiramente fabricado em aço inoxidável no interior e no exterior e oferece durabilidade, higiene e facilidade de limpeza. O forno é fornecido com 2 tabuleiros de alumínio e 2 grelhas de aço inoxidável e está pronto a ser utilizado de imediato. O painel de controlo rotativo é intuitivo e fácil de utilizar, enquanto os 4 pés antiderrapantes asseguram estabilidade durante a utilização. Com um peso total de 36.4 kg, este forno combina robustez e mobilidade. Descubra o forno de convecção GCO2001, um verdadeiro aliado na cozinha que oferece um excelente desempenho e uma versatilidade inigualável.