Potência: 2,67 + 2,00Kw Voltagem: 220V Dimensões externas: 590x595x575mm Capacidade para 4 Bandejas de 440×320 mm Forno elétrico profissional em aço inoxidável com vidro duplo e luz interior. Controles localizados na base para evitar avarias devido à saída de vapor. Regulador de temperatura ajustável de 50 a 300ºC. Forno elétrico equipado com temporizador acústico de 0 a 120 minutos. Cozimento uniforme devido aos seus 2 elementos de aquecimento e 2 ventiladores. Dependendo do modelo, tem uma função de vapor Falta um tanque de água. A injeção de vapor é feita manualmente com um botão na frente. Equipado com 2 turbinas de alto desempenho, com inversão de rotação no modelo YXD-8A. Distância entre guias de bandeja de 70mm nos modelos EB e 80mm no modelo YXD. Fornecimento de 4 bandejas.